Martini – teilen oder essen?
In ein bis zwei Wochen beginnt wieder die althergebrachte Zeit des Gansl-Essens – Martini. Wenn man unbedingt Gans braten möchte, sollte man statt ausländischer Industrie-Ware, österreichische Weidegans wählen. Siehe hier ein ausführlicher Beitrag: Martini – fressen oder teilen?Der 11.November, Martini, das Namensfest des Heiligen Martin, ist nach alter Tradition der Tag des „Ganslessens“. Martin wurde […]