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Allgemein , Fleisch , Konsumententipps

Hendlfleisch und Hygiene

by veg August 2, 2021 No Comments

Die weithin übliche Brathähnchen-Produktion – genetisch zu Fleischpaketen hochgezüchtete Tiere (Schlagwort Qualzucht), gemästet in ein paar Wochen vom Küken zur fertigen „Ware“zu Zigtausenden in Massenställen auf engstem Raum –  lässt sensible Tierfreunde schaudern. Auch die Hygiene, die Verkeimung des Fleisches war stets ein Problem. Erinnern Sie sich noch an den geplatzten Handelspakt TTIP und die Angst vor der Flut amerikanischer Chlorhühner? Immer […]

Allgemein

Graue und andere Wölfe

by veg Juli 19, 2021 No Comments

 Einwanderung kann befruchten, kann verderben. Kommen Menschen zu uns, deren Einstellung  zum weiblichen Geschlecht, zu Tieren  der in unserem Kulturkreis gebräuchlichen widerspricht, sind Probleme vorgezeichnet. Kommen Raubtiere in unsere friedlich geprägte Kulturlandschaft, fließt Blut. Graue Wölfe und andere Muslime schächten Schafe, tierische Wölfe zerfleischen  Schafe. Gerade hat unser Parlament ein auf den Islam  bezogenes Antiterrorgesetz beschlossen, haben […]

Allgemein

Gnadenlose Gesetze

by veg Juli 13, 2021 No Comments

Odyssee um ein schwer verletztes Rehkitz – uns erreicht Ein Brief, der auch unser Ressort berührt. Rehe sind ja faktisch ziemlich artgerecht gehaltene Nutztiere. Das Schreiben lautet: An einem Samstagnachmittag Anfang Juni ereignete sich im Gemeindegebiet Hart bei Graz in unmittelbarer Grenznähe zur Gemeinde Kainbach ein tragisches Unglück. Ein Mähdrescher verletzte ein in der Wiese […]

Allgemein , Milch

Milch

by veg Juni 7, 2021 No Comments

Am 1. Juni war Welt Milch Tag. Wie steht es aus Tierschutzsicht um die Milch? Quantitativ ist der Anteil der Milchkühe und ihrer Kinder an den Tierschlachtungen insgesamt in Österreich sehr gering. Von den jährlich rund 90 bis 100 Millionen Schlachtungen warmblütiger Lebewesen (einschließlich Legehennen-Küken) entfallen nur rund 500.000 bis 600.000 auf Kühe und ihre […]

Allgemein , Konsumententipps

Hurra! Bauern spritzen keine Gifte!??

by veg April 24, 2021 No Comments

Ein bahnbrechendes Urteil des Bezirksgerichtes Graz – Ost: „Namhafte Europarechtsexperten kamen zum Schluss, dass ein Totalverbot von Glyphosat nicht möglich ist. Sohin ist die Bezeichnung „Gift“ für Glyphosat jedenfalls unzulässig!  Die Landwirtschaft braucht Glyphosat, also ist es kein Gift. Es sind ja keine Mediziner oder Chemiker die das gesagt haben sondern Rechtsexperten. Denen muss man glauben. Doch der […]

Allgemein

Erbarmen

by veg April 5, 2021 No Comments

Erbarmen – ein Entrüstungsruf und Fürbittevon Peter Rosegger  1843 – 1918)  Ostern – Zeit der Besinnung. Den nachstehenden Artikel  hat der Dichter aus der steirischen Waldheimat vor 130 Jahren geschrieben und in seiner Zeitschrift „Der Heimgarten“ im Jahrgang 1891/92 veröffentlicht.  Die  öffentliche Meinung und auch die Gesetze haben sich seither geändert.  Doch ist die Praxis quantitativ gesehen […]

Allgemein , Konsumententipps

17 Millionen

by veg März 29, 2021 No Comments

Ein Jahr Corona ist vergangen, Da ziemt ein kleiner Rückblick. Zu manch Fragwürdigkeiten im Seuchenmanagement unserer Regierung eine kleine Anmerkung weiter unten. Unser Ressort sind die Nutztiere. Hier stach eine Meldung hervor: 17 Millionen Nerze in Dänemark gekeult, auf gut Deutsch umgebracht. 17 Millionen! Ja gibt es dort überhaupt noch so viele? H aben Jahrzehnte […]

Allgemein , Eier

Ostereier

by veg März 21, 2021 No Comments

Ei? Besser kein’s, doch wenn schon ein’s, dann das Freilandei! Aber nur mit einem Tierschutzsiegel, das diesen Namen verdient. Z. B. das blau weiße Zeichen „TIERWOHL kontrolliert“. Dieses Zeichen tragen die Bio-Freilandeier der Marke „zurück zum Ursprung“ in den Filialen der Handelskette Hofer.Obiger Slogan, den unsere Gesellschaft für humane Nutztierhaltung vor 35 Jahren geprägt hatte, gilt heute noch. Tierschutzlabels sind […]

Allgemein , Milch

Mütter, Rinder, Kinder

by veg März 8, 2021 No Comments

„Jetzt wird wieder in die Hände gespuckt, wir steigern das Bruttosozialprodukt“  …   Im letzten Beitrag vermerkten wir resigniert: Muttergebundene Kälberaufzucht ist hierzulande ein Fremdwort.  Die gängige Praxis: Das Kälbchen, wenn nicht gleich ins ferne Ausland deportiert, wird der Mutter weggenommen und muss in den Iglu, wie die winzige Kälberhütte im Fachjargon heißt. Die Mutter […]

Allgemein , Milch

Muttergebundene Kälberhaltung

by veg Februar 24, 2021 No Comments

Das Schicksal vieler Kälbchen ist tragisch, sehr tragisch. Kurz nach der Geburt der Mutter weggenommen dann ins Ausland deportiert zwecks Schnellmast. Ein Ausweg,  ein guter Ausweg wäre die “ muttergebundene Kälberaufzucht“. Das Kalb darf daheim bei seiner Mutter bleiben und bei ihr trinken. Leider weitgehend noch ein Fremdwort. Das breite Publikum gleichgültig und unsere Landwirtschaftsministerin […]

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