Erbswurst ade!
Keine Wurst, ohne Fleisch, doch mit etwas Selchfleischgeschmack: Erbsenmehl mit Rinderfett (zuletzt Pflanzenfett) und ein bisschen entfettetem Speck, in Wurstform gepresst. Zum Jahreswechsel hat die Fa. Knorr die Erbstwurstproduktion eingestellt. Nach eineinhalb Jahrhunderten, mangels Nachfrage.