Das Schicksal vieler K\u00e4lbchen ist tragisch, sehr tragisch. Kurz nach der Geburt der Mutter weggenommen dann ins Ausland deportiert zwecks Schnellmast. Ein Ausweg, \u00a0ein guter Ausweg w\u00e4re die “ muttergebundene K\u00e4lberaufzucht“. Das Kalb darf daheim bei seiner Mutter bleiben und bei ihr trinken. Leider weitgehend noch ein Fremdwort. Das breite Publikum gleichg\u00fcltig und unsere Landwirtschaftsministerin K\u00f6stinger schmerzlicherweise auch. Sie bleibt trotz aller Bem\u00fchungen \u00a0an einer F\u00f6rderung dieses tierfreundlichen Haltungssystems nicht interessiert. Schade. Jeden Tag m\u00fcssen einige Milchbauern aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden aufgeben. Milch aus kuhgebundener K\u00e4lberhaltung w\u00e4re ein Nischenprodukt, dass manchem kleinen Landwirt das \u00dcberleben sichern k\u00f6nnte.\u00a0Ein kleiner Lichtblick: neuerdings findet sich in Landwirtschaftsbl\u00e4ttern immer wieder einmal ein Artikel \u00fcber dieses System. Und eine Landwirtschaftsschule hat sogar in Ihrem Betrieb die muttergebundene K\u00e4lberhaltung versuchsweise eingef\u00fchrt. \u00dcbrigens, w\u00fcrden Konsumentinnen und Konsumenten, denen das Schicksal der K\u00e4lbchen zu Herzen geht, immer wieder Gegen\u00fcber den Handelskettenzentralen und den FilialleiterInnen nach solcher Milch nachfragen, K\u00f6nnte vielleicht auch der Handel aufwachen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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