{"id":27,"date":"2016-07-31T21:19:20","date_gmt":"2016-07-31T19:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umsvieh.at\/?p=27"},"modified":"2016-07-31T21:19:20","modified_gmt":"2016-07-31T19:19:20","slug":"ei-besser-keins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umsvieh.at\/?p=27","title":{"rendered":"Ei: Besser kein's …"},"content":{"rendered":"

Ei; Besser lein’s, aber wenn schon ein’s,
\ndann das Freilandei mit dem <\/i>L<\/i>abe<\/i>l<\/i> \u201etierschutz\u00adgepr\u00fcft\u201c<\/i> <\/strong><\/p>\n

ES war vor einem Vierteljahrhundert, da rief mich der Direktor der Handelskette Billa an \u2013 ich behandelte damals im Aktiven Tier\u00adschutz Steiermark Nutztiersachen und wir waren in Verbindung mit Billa. Der Direktor sagte: Wir machen alles, was ihr Tiersch\u00fctzer wollt \u2013 es daff nur nichts kosten. Ich musste den Manager entt\u00e4uschen \u2013 Tierschutz gibt es genau so wie Menschenschutz nicht zum Null-Tarif. (\u00dcbri\u00adgens agierte der Billa-Eigen\u00adt\u00fcmer Karl Wla\u00adschek doch bemerkenswert tierfreundlich. Er verbannte schon um 1992 K\u00e4figeier aus den Regalen seiner Kette und \u00f6ffnete so den Weg f\u00fcr das sp\u00e4tere Verbot der Batteriek\u00e4fige).<\/span><\/p>\n

In der Som<\/span>m<\/span>ernummer 2015 <\/span>der <\/span>anima<\/i><\/span>hatten wir von eine<\/span>r<\/span> er\u00adfreulichen <\/span>Aktion<\/span> gro\u00dfer Han\u00addelsketten berich\u00adtet, wenigstens im <\/span>B<\/span>io-Sek\u00adtor nur mehr Eier von Zweinutzungs-h\u00fchnern in die Regale zu las\u00adsen. Damit w\u00e4re <\/span>hier <\/span>der T\u00f6tung m\u00e4nnlicher K\u00fcken ein <\/span>E<\/span>nde gesetz<\/span>t<\/span>; die w\u00fcr\u00adden etwa drei Monate lang zu \u201eMast\u00adh\u00e4hnchen\u201c herangef\u00fcttert. Leider, zu fr\u00fch ge\u00adfreu<\/span>t. <\/span>Aus Handel ud Erzeugung verlautet, das rentiert sich nicht, die Hennen legen zu wenig.n Z\u00fcr\u00fcck zum Ursprung (Hofer) be\u00adst\u00e4tigt, man sei zu reinen Legerassen\/linien zur\u00fcckgekehrt, ziehe aber deren m\u00e4nnliche K\u00fcken auf und schlachte die dann 1,1 kg schweren Tiere nach zehn Woche<\/span>n<\/span>. <\/span>Das sei defizit\u00e4r, die Differenz m\u00fcsse aus dem Eier\u00adl\u00f6s gedeckt werden. <\/span>Der Name \u201eHahn im Gl\u00fcck\u201c bleibt.<\/span>Rewe spricht wenig pr\u00e4zise von Umstellung auf neue Genetik, vitaleren und agileren Zweinutzungstieren mit besserer Legeleistung ohne n\u00e4here Angaben. Die Fa. Toni’s entscheidet erst im Juni, ob sie bei der <\/span>echten Zweinutzungsrasse bleibt.<\/span><\/p>\n

D<\/span>ie Hennen legen zu wenig Eier \u2013 <\/span>ist das nicht <\/span>eine sehr einseitige Sichtweise? Man k\u00f6nnte genau so sagen, die Konsumenten zahlen zu <\/span>w<\/span>enig, die Ketten legen die Preise zu niedrig fest. Nebenan stehen Worte, die <\/span>der Initiator der b\u00e4uerlichen Kreditgenossen\u00adschaften Raiff\u00adeisen <\/span> vor gut 13<\/span>0<\/span> Jahren ge\u00adsagt hat. Sie k\u00f6nn\u00adten genau so gut heute ge\u00ad<\/span>s<\/span>agt w<\/span>e<\/span>rden. Es geht uns so gut, wie man es vor hundert Jahren nicht f\u00fcr m\u00f6glich gehalten h\u00e4tte. Untersch\u00e4tzen die Ketten vielleicht die Bereitschaf<\/span>t<\/span> vi<\/span>e<\/span>ler Konsu\u00admenten, f\u00fcr Gutes mehr zu zahlen. <\/span><\/p>\n

Karl Wlaschek, <\/span>wir erz\u00e4hlten es zu Beginn, hatte den Mut, seinen Kunden nur Besseres zu bieten, zu einem h\u00f6heren Preis.<\/span> Billa ist darob nicht in Konkurs gegangen. <\/span>Fehlt heute im Han\u00addel <\/span>d<\/span>er Mut? <\/span><\/p>\n

Ob die neue Linie, die Doppeln<\/span>u<\/span>tzung der Le\u00ad<\/span>ge<\/span>rassen f\u00fcr Henne und Hahn ein Nutzen ist? F\u00fcr die Henne sicher nicht, sie unterliegt wei\u00adterhin dem Stress, viel zu viele Eier legen zu m\u00fcssen, der Druck auf \u201eRationalisierung\u201c sprich mehr Leistung und weniger \u201eKomfort\u201c ist noch gr\u00f6\u00dfer geworden, da sie ja auch die M\u00e4nnchen \u201efina<\/span>n<\/span>zieren\u201c muss.<\/span>D<\/span>ie Fleisch\u00adausbeute der M\u00e4nnchen wird die Nachfrage nach Brath\u00e4hnchen kaum verringern, also hier auch kaum indirekter Nutzen (=weniger Masth\u00fch\u00adner). Ob f\u00fcr die M\u00e4nnchen zehn Wo\u00adchen <\/span>L<\/span>eben den Stress im engen Stall, die qu\u00e4lerischen Strapazen des Wegs zum Schlacht<\/span>hof<\/span> und d<\/span>er <\/span>S<\/span>chlachtprozet<\/span>d<\/span>u<\/span>r<\/span> fwie\u00adgen, <\/span>oder<\/span> ob der rasche Tod als kleines K\u00fc\u00adken nicht das bessere Los ist, wagen wir nicht zu entscheiden.<\/span><\/p>\n

W<\/span>ir hatten in den fr\u00fcheren Nummern unse\u00adrem Slogan; <\/span>Besser lein’s, aber wenn schon ein’s, dann das Freilandei mit dem <\/i><\/span>L<\/i><\/span>abe<\/i><\/span>l<\/i><\/span> \u201etierschutz\u00adgepr\u00fcft\u201c<\/i><\/span> den Zusatz \u201enur von Zweinutzungs\u00adh\u00fchnern\u201c beigef\u00fcgt. Wir k\u00f6n\u00adnen diese Empfeh\u00adlung nicht mehr mit gutem Gewissen bekr\u00e4fti\u00adgen. Vollinhaltlich stehen wir hinter de<\/span>r<\/span> Emp\u00adfehlung <\/span>\u201e<\/b><\/span>Ei? <\/b><\/span>Besser kein’s!\u201c.<\/b><\/span><\/p>\n

Erwin Lauppert<\/i><\/span> ( aus anima Nr 1(Fr\u00fchjahr )2016)<\/p>\n

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