Ein bemerkenswerter Film im ORF, Pl\u00e4doyer f\u00fcr Pflanzliche Ern\u00e4hrung. „Wie unser Essen den Planeten zerst\u00f6rt“, letzten Sonntag 21.5; 23:05, noch zu sehen in der TVthek bis Pfingstsonntag, 28. Mai.<\/p>\n\n\n\n
Weniger Fleisch und mehr Fisch hilft auch nichts. Die f\u00fcr die Fischproduktion \u00fcblich gewordene Massenfischhaltung \u2013 Fischfarmen \u2013 ist vielleicht sogar sch\u00e4dlicher als die Fleischproduktion: Pestizide, Desinfektionsmittel, Antibiotika, h\u00f6herer Methanaussto\u00df. Meereswildfisch wird immer giftiger (Quecksilber, etc.). 80% der Mikroplastik im Pazifik kommt von im Meer zur\u00fcckgelassenen Fischger\u00e4t (Netze, etc.).<\/p>\n\n\n\n
Ein bemerkenswertes Buch: Johann Safran Foer „Wir sind das Klima: Wie wir unseren Planeten schon beim Fr\u00fchst\u00fcck retten k\u00f6nnen“. H\u00f6rprobe noch auf Radio \u00d61 RadioThek. 25.5; 11:05, noch bis 31.5.2023. Das 2012 erschienene Buch „Tiere essen“ des Amerikaners mit j\u00fcdischen Wurzeln in Polen gab im deutschen Sprachraum Ansto\u00df f\u00fcr eine intensive Vegetarismus Debatte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ein bemerkenswerter Film im ORF, Pl\u00e4doyer f\u00fcr Pflanzliche Ern\u00e4hrung. „Wie unser Essen den Planeten zerst\u00f6rt“, letzten Sonntag 21.5; 23:05, noch zu sehen in der TVthek bis Pfingstsonntag, 28. Mai. Weniger Fleisch und mehr Fisch hilft auch nichts. Die f\u00fcr die Fischproduktion \u00fcblich gewordene Massenfischhaltung \u2013 Fischfarmen \u2013 ist vielleicht sogar sch\u00e4dlicher als die Fleischproduktion: Pestizide, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,6],"tags":[343,339,342,340,341],"class_list":["post-1181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-fleisch","tag-buecher","tag-essen","tag-film","tag-klima","tag-klimawandel"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.umsvieh.at\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/demonstration-on-the-city-protesting-against-clima-2022-01-18-23-32-03-utc-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1181"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1187,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions\/1187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.umsvieh.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}